こだわり

こだわりの新鮮食材と伝統の味が息づくお弁当をご提供

あざみ野で45年の歴史を誇る弁当屋。
手作りに拘った自家製中心のメニューは、
他店にはない独自の味わいをご提供。
手間暇をかけた煮物や、秘伝のタレに漬け込んだ唐揚げ、
宮城県産ひとめぼれが当店の自慢です!

老若男女を問わず、
特にファミリーや工事現場、学校・会社を中心に
ご注文をいただいています。
ありがたいことに多くの常連客から
高い評価をいただいています。

こだわり

  • 1concept-1

    弁当の基本はごはん!
    和洋中どんな料理とも相性がいいお米を使用

    当店では、コメの食味ランキングで常に上位を獲得し続ける「宮城県産ひとめぼれ」を使用。大きなガス釜で、丁寧に炊き上げることで、ふっくらとした美味しいご飯をご提供しています。

  • 2concept-2

    40年以上受け継がれる伝統の秘密
    心に残るからあげの味

    当店自慢の「からあげ」は、この秘伝のタレに、じっくり24時間以上漬け込むことで、肉の旨みと香りが一層引き立ちます。当店では、ニンニクは一切使用せず、素材本来の味わいを大切にしています。

  • 3concept-3

    シンプルな味わい
    素材から丁寧に作り上げた絶品煮物

    当店の煮物は、全て手間をかけた自家製で、幕の内弁当や若草弁当に入る種類は、日替わりで15種類ほどご用意しております。
    (例:肉じゃが、切干大根、厚揚げのみそ炒め、ひじき、卵の袋煮、高野豆腐の卵とじ、筑前煮、オランダ煮、メンマ煮など)

  • 4concept-4

    多彩なラインナップ
    こだわりのメニューで食の幅広い楽しみを

    創業から40年以上、人気の若草弁当、幕の内弁当、唐揚げ弁当のほかにもジューシーで肉厚なヒレカツ、サクサクの衣のエビフライ、ふんわりジューシーなハンバーグなど数多くのメニューをご提供。

若草あざみ野

住所神奈川県横浜市青葉区あざみ野1-12-2
あざみ野第二ビル1階
アクセス東急田園都市線/ブルーライン
あざみ野駅から徒歩3分
© 若草あざみ野. ALL RIGHTS RESERVED.